Ingredientes
1 lata de atum em água (escorrido).
2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado ou maionese light.
1 colher de chá de suco de limão.
1 colher de chá de mostarda Dijon (opcional).
1 pitada de sal e pimenta-do-reino.
2 fatias de pão integral light ou pão 100% integral.
Folhas de alface.
Rodelas de tomate.
1 colher de sopa de cenoura ralada (opcional).
Modo de Preparo
1. Prepare o recheio:
Misture o atum, o iogurte, o suco de limão e a mostarda.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Monte o sanduíche:
Em uma fatia de pão, coloque uma folha de alface, uma camada do recheio de atum, as rodelas de tomate e a cenoura ralada (se usar).
Feche com a outra fatia de pão.
Dica:
Se preferir, pode substituir o pão por folhas grandes de alface americana para fazer um "wrap" de atum, reduzindo ainda mais os carboidratos.
Essa receita é rica em proteínas, fibras e baixa em calorias, ajudando na saciedade e no controle do peso.
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